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精耕细作强服务 坚持品质树形象 生活服务公司餐饮部

发布日期:2020-06-04 00:21   来源:未知   阅读:

鲁中晨报东营新闻

为充分体现集团公司内抓管理,外树形象的经营理念,进一步提高餐饮人员的厨艺水平和服务水平,提升员工工作能力,努力培育一支业务全面、素质过硬、技能娴熟的高素质员工队伍,5月30-31日,生活服务公司餐饮部组织技能培训活动。

特邀专业从事服务礼仪教学工作威龙酒店培训中心主任王维龙老师对餐饮服务人员进行形体训练理论及实操、工作规范、行为规范、顾客服务心理、素质要求、礼节礼貌要求、仪容仪表等餐饮服务专业技能进行针对性练习。

针对不同岗位的员工,多方面引导学习掌握业务知识和技能,要求员工要面对新形势,不断学习新知识,以适应新形势发展的需要。员工认真学习各种知识,提高业务技能,增强自身综合能力的培养。

餐饮服务礼仪,精进无止尽。为促进培训工作有效开展,保障本次培训成果实效。

做到两个保证:

一是保证培训人数。全员参与,培训率达到100%;

二是保证培训质量。适时组织考核,检验培训效果,确保培训活动不走过场,提升员工自主学习能力。