开学季金健学生奶助力“少年强”

  • 时间:2022-04-30 11:05  来源:未知   作者:admin   点击:

  新学期是新的开始,也面临新的挑战。对此,从2000年开始,国家大力实施“学生饮用奶计划”,通过每天课间一杯奶,改善青少年的营养状况,强健体魄。目前,该计划得到了大力的发展,已覆盖31个省(市)自治区的6万多所学校,受益学生超过2100万人,经过不断强化和规范,得到学校及学生家长的一致好评。

  2016年8月20日,全国卫生与健康大会提出:要全面加强幼儿园、中小学的卫生与健康工作,加强宣传力度,有针对性地实施贫困地区学生营养餐或营养包行动,保障学生生长发育。

  2016年12月31日,2017年中央“一号文件”印发,明确提出:全面振兴奶业,引导扩大消费,严格执行标志制度,培育国产优质品牌。今年1月,国家五部委联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》,首次明确指出:奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。

  为了提高广大青少年儿童的身体健康水平,由国家联合发起实施的国家“学生饮用奶计划”在全国各地学校中广泛开展。“学生奶”是专供在校学生饮用的牛奶,只有得到国家严格审核并认证的定点生产企业才能生产“学生奶”;并且要求不得在包装印有条形码;禁止在市场上销售;确保学生奶 “安全、营养、方便、价廉”。在保证牛奶安全与营养的同时,其价格远低于市场同类产品,是政府给予孩子的一份福利,是家长给予孩子最好的礼物。

  目前,在我市推广学生饮用奶的中小学校(幼儿园)中,学生、家长普遍反应良好。我市实施推广“学生饮用奶计划”操作规范,确保了学生饮奶安全。实施推广“学生饮用奶计划”,能有效提升我国广大中小学生体质和营养状况。据了解,学生奶的推广也是有着充分的科学依据的。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示,对于正在成长发育中承担紧张课业的孩子们来说,每天按时定量地饮用牛奶,能有效缓解营养不足,补充因活动散失的大量能量。据调查,大部分学生在第二节课后,容易产生疲劳和饥饿感,常会出现注意力不集中、学习效率低等现象。对此,营养学专家专门作出解答:由于我国在校中小学生普遍存在早餐吃不好、营养结构不均衡、挑食、缺钙、贫血等现象,每日10时左右给学生补充牛奶是最佳的吸收时段。牛奶能适时补充所需营养,提高孩子上课注意力和反应速度,使孩子保持良好的学习状态。同时,学校集中饮奶的氛围,能有效培养孩子良好的饮奶意识和健康习惯,这也是为什么在学校推广“学生饮用奶计划”的一个重要原因。该计划被列入《中国儿童发展纲要》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。去年以来,国家更是密集出台文件,推动“学生饮用奶计划”在全国范围内普及。

  牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质。这些生物活性物质是牛奶中的精华成分,具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。它们被统一称为牛奶的“天然活性营养”。2017年8月22日,第一届中国优质乳工程发展论坛在福州召开,本次论坛发布了《2017第一届中国优质乳工程发展论坛福州宣言》,首次将国家优质乳工程的核心标准明确为天然活性营养。

  金健学生奶早在2004年获得国家学生奶生产企业认证资格,时至今日,金健参与支持国家“学生饮用奶计划”已经长达14年。从十多年前开始,金健牛奶就专注于牛奶中的核心营养天然活性营养物质的研究。摸索践行社会责任体系,并率先在湖南开创低温学生奶推广模式,持续引领行业社会责任的落实和开展。

  2018年8月20日,第二届中国优质乳工程发展论坛在厦门召开。“钙与蛋白质仅是牛奶的基础属性,而天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。” 在第二届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛上,国家奶业科技创新联盟理事长王加启这样介绍道。牛奶是“最接近母乳的全营养食品”其核心价值在于天然活性营养。

  事实上钙与蛋白质仅是牛奶的基础属性,从科学角度来看,获取天然活性营养才是喝奶更重要的目的。而天然活性营养物质存在于低温奶中,金健低温学生奶的推广,坚持“喝好奶、喝当天”,能更好的满足广大青少年身体健康营养需求。而远距离奶源牛奶,采用超高温灭菌技术,严重破坏了奶中珍贵的“天然活性营养“让牛奶失去了本来真正的核心价值。

  金健学生奶从源头抓起,为保证学生饮奶的安全与身心健康,奶源基地全部来自于天然牧场,各项标准高于欧盟标准,金健始终秉承“全过程、全方位、全员”独有的三全质量管理体系,从源头到终端的苛刻性管理保证了金健学生奶成为优质的学生奶。金健低温学生奶在广大学校一直坚持普及宣传营养知识,开展营养与健康教育,规范校内饮奶操作流程。从“征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收”的全过程,设定了独有的系统管理流程及规范标准,并明确各相关人员工作职责,使孩子们每天都喝得安全、营养、健康。